dav
Aineosat:
200 voita/leivontamargariinia
200g sokeria
4 kananmunaa
200 g jauhoja
2 tl leivinjauhetta
Kostutus:
1 sitruuna
1 appelsiini
125 g sokeria
Valimistusohje:
1. Vatkaa rasva ja sokeri vaahdoksi
2. Lisää kananmunat yksitellen
3. Lisää jauholeivinjauheseos
4. Paista noin 200 asteessa kunnes kypsä ( noin 40 minuuttia)
5. Pese hedelmät ja raasta kuori, purista sitten hedelmistä mehu
6. Sekoita keskenään kuoriraaste, hedelmämehu ja sokeri
7. Kuumita seos
8. Kumos kakku ja pese vuoka
9. Laita kakku takaisin vuokaan ja kaada kuuma kostutusliemi kakulle.
Kakun höysteenä voi tarjota kermavaahtoa ja nyt vain kahvia juomaan.
Tämän herkullisen kakkureseptin lähetti Marketta Koivisto (AEA_JBc)
