Kuvaus
hintaan 92,00 € / 6 pullon laatikko
Rypälelajikkeet: Sauvignon Gris 100%
Tekniset tiedot: Viini on käynyt luonnonhiivoilla tammitynnyreissä ja kypsytetty 7 kuukauden ajan hiivasakan päällä. Viini on pullotettu toukokuussa 2015.
Tyyli: Viini on pullollaan karviaisten ja valkoherukoiden aromeja sekä sitrusta ja jopa eksoottista hedelmää, kuten kiiviä ja passionhedelmää. Kuiva maku on leveä ja runsaan aromaattinen, jopa parfyyminen. Viini on varsin intensiivinen ja jäntevä. Runsasta hedelmäisyyttä ryhdittävät sitrusmaiset hedelmähapot, jotka myös nostavat veden kielelle. Pitkään suussa viipyvä jälkivaikutelma on lämminhenkinen ja monivivahteinen.
Sauvignon Gris on varsin harvakseltaan viljelty rypälelajike. Useimmiten sen löytää viineistä sekoitettuna muihin lajikkeisiin. L’Etiquette Grise 2014 on puhdas lajinsa edustaja ja valmistettu siis ainoastaan Sauvignon Gris -lajikkeesta.
Suositus: Viini sopii mainiosti äyriäisten, savustettujen ja grillattujen kalaruokien kyytipojaksi. Kokeile myös vaaleiden liharuokien, kuten porsaanfileiden tai raikkaiden kanaruokien kera. Erinomainen viini myös sunnuntaibrunsseille ja juustolautasten kumppaniksi.